- Home
- このココナッツオイルを作ってくれる生産者について
このココナッツオイルを作ってくれる生産者について
素晴らしいココナッツオイルを作ってくれるSamui Renong社のルーツについてお伝えします。
現在の代表者のムーさんの祖父が100年以上前からココナッツの栽培を始めました。
Samui Renong社は創立こそ15年前ですが、製造レシピはムーさんのお母さんの代で確立されたようです。
現在、サムイ島はリゾート地になってしまっています。地元の人は土地を売って、自然の代わりにリゾートが立っています。
サムイ島が自然を残すためにココナッツオイルの製造を昔ながらの方法で続けたいそうです。良質なココナッツで品質の高いオイル作る努力を行い、それによりしっかりとした適正価格で販売ができるので、ココナッツ農園を守ることができ、地域の社会にも貢献しています。このことが一番の誇りだそうです。